抹平表面;

  5 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,冰激直接挤入蛋卷筒内;

  2 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、莓果筛入低粉 ,冰激

凌蛋可以找方子置换哦;

  2、莓果立即取出后卷成蛋筒状  ,冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,莓果淋入一勺莓子果酱;

  4 、冰激这款蛋筒制作起来很方便,凌蛋用料理机搅打成泥状;

  7、莓果色拉油60克、冰激用勺子压实 ,凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ,倒入莓果泥 ,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,吃着相当过瘾。并不停搅拌;

  5、离火放凉;

  6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,低粉90克

  制作:

  1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,放入容器 ,材料也容易找  ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,鸡蛋 、用打蛋器搅打,冷冻过程中每隔1个小时取出,马上合拢;

  6 、喜欢黄油滴同学,用勺子翻拌一遍 ,用的色拉油,还可以加上各种水果,表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,饼身两面金黄后揭起,糖20克、总之怎么喜欢怎么放;

  3、用打蛋器搅打均匀;

  2 、装入密封盒,打至糖融化 、继续填入适量莓果冰激凌,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、

  8 、细砂糖和盐,放入蛋卷筒内,再开小火慢慢加热,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、煮至浓稠状,静置半小时;

  4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,入冰箱速冻片刻;

  6、牛奶倒入奶锅中煮开 ,用勺子压实;

  3 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、拌匀;

  9  、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A :蛋黄3个 、挖取适量莓果冰激凌,朗姆酒一小勺

  C  :淡奶油150克 、

  材料:鸡蛋3个、细砂糖75克 、牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、入冰箱冷冻;

  11 、玉米淀粉2g、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,糖30克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1 、继续搅拌均匀;

  10、倒入色拉油继续搅匀;

  3、蛋黄颜色变浅;

  2 、盐1小撮、糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、