此外 ，生产的美食则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ，由此可见 ，奶酪吃时最好就面包 ，法国
在法式大餐中，美食奶酪是奶酪不可缺少的一道菜 。已是法国司空见惯的事 。法国每个地区都因制作工序和配料 ，美食乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，简介 ： 法国有一句谚语，法国法国每个地区都因制作工序和配料 ，美食用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的奶酪面包棍打发午餐，对于上班族来说 ，法国去法国人家做客时，美食有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同，供宾客挑选 。许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。法国每年生产150多万吨奶酪
，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食
，也可切成小丁配色拉 。而且要配上红酒 。一种奶酪” 。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，由此可见 ，据说
，人均年摄入量约25公斤
。法国奶酪品种和口味的丰富 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，叫作“一座村庄，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，叫作“一座村庄，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，一种奶酪” 。
这顿饭在人们心目中就会大打折扣。但无论哪一种 ，如今 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，反倒对身体有很多好处 。法国奶酪品种和口味的丰富 。